[中式食譜] 迷你海膽西多士

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材料7 i! a9 x/ S% C8 p
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許. w: x6 ~$ {/ J. t9 o

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1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 n6 {% a' r* {1 ?" B" w
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb: z* E4 m! G+ P  d3 \( o
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 5 ]! x0 i4 H5 t+ U/ i4 s
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. [% x) T# F7 P/ B油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
% |! c6 b1 \' d% v) M7 ~5 H3 L7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。