尽享异域风情 德国啤酒盛宴tvb now,tvbnow,bttvb) c1 j& j# }2 i, a. P" v
BERLIN'S BIER HOUZ
3 {( p! [+ e# O' O# D/ {/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。网站：www.FnBlibrary.com
4 W3 h- x- Q9 y+ e, s2 x地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
$ a8 q+ \ l' @9 atvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887* D P3 ~2 p) o4 Q* { u1 G
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)公仔箱論壇& b- J9 K3 c0 Z9 [2 P
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
0 e' x; r) _$ y& a) d. d* g/ f* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：05-241 81185.39.217.76. I6 O! A$ p7 A
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)5.39.217.76" v5 y; [& a5 w! v
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 w y) V3 S6 t8 p
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
6 |! V" Y' G E9 d( u) v德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb" I. s# U1 C3 b" \
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
6 M& h" I; |8 ], L5.39.217.76钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇# x0 l0 }4 |6 E& q
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
* `, [8 H5 n6 B1 b8 u0 ?! `/ y1 ]在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
7 b8 r: T% @) m# g( C/ W先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇0 F9 ^2 N& C* w- P1 Y
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠, N2 i. h" z8 o
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb9 e% v: y% _2 {9 l, X" }% V o; ~
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。5.39.217.76! R p; K" W; p. S5 @2 [5 k- W4 M
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手公仔箱論壇" R$ q- M5 {3 E: r# s' R7 h# l
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。5.39.217.76 |" r; K3 D' u1 Z& C9 y3 e
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。公仔箱論壇9 k* f1 }+ M+ S8 q4 }, b2 `) D
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
! {3 o5 z" U: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇3 q: K0 p. W( _; i# \0 U! n( ]
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。5.39.217.76 @7 q) @8 | Q
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。tvb now,tvbnow,bttvb; v, a' [* j2 S Z: b, j6 {* i9 H/ R
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相关照片
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$ x$ X/ w% k, ^3 K5.39.217.76■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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