說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
9 G8 c( }) I/ H y7 F; l) _; E5 CTips 全名「To Insure Prompt Service」
: E8 @# m) S. M6 Y! C5.39.217.76200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
- ^+ h: ~, E; l0 I( W: g8 `6 D& h公仔箱論壇碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
8 l, {, V, c3 E( {% i {公仔箱論壇提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb) e- |& H4 v1 @
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
( c9 u6 G: Z# v- F不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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