說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
) s W$ u* e! Y& A公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」5.39.217.761 q! T1 H, k' z; u4 _2 z# x( y
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
4 _( t+ L2 n1 Z# I+ Z |公仔箱論壇碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
4 q2 \& v9 [3 j$ p& b+ S6 B提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 o9 z9 {1 h9 e. Q U
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
2 ~: E/ w& G# Q6 C. o6 z' `tvb now,tvbnow,bttvb不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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