【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 m4 p, U1 W* R: B1 m, h
% ]' X& y% B0 j0 F) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 1 Z- `5 Z- k# \" j0 t
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傳承百年延年益壽的祕方
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6 U+ B+ O( T4 l! E" N, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。 5.39.217.767 [: ~3 ?1 p; Z9 ?' O0 w
3 N) I4 d, J% J. h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。 公仔箱論壇1 b8 F+ t5 ]0 p1 Y R7 c- j
5 l8 d$ _3 Q+ A8 U& Z+ p: ^6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十五歲開始，替自己身體保養 tvb now,tvbnow,bttvb% A/ h, e9 k3 ~8 y7 y! g
4 z8 B/ B; S8 }. W/ @公仔箱論壇我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
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6 D8 s0 s: O+ C9 \$ X' y▴健康小撇步：如何預防老化？ tvb now,tvbnow,bttvb) K+ T& `9 E( P; [% z0 I
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- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
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✱補腎黑髮方
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 t0 {. d# u2 r
八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞 5.39.217.76: X+ ~% Y$ f* D% h( i
7 D5 ^- ^ h% p│黃耆．西洋參
- c' W# C; X$ [; i7 m│功能： 補氣固表、除煩倦。
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│山藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: K& C) }! Z1 \
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。 ) G# ~. o6 p+ e J( R) @* @; J
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│當歸 5 ^* O( ?: E% L. N' G G. w
│功能： 補血活血。
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2 [- n. D; p& i3 q+ T; Q公仔箱論壇│仙靈脾．菟絲子 ! O, w5 ~; E; p* {6 J
│功能： 補腎壯陽、益精氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. i+ G8 J* e3 P; S, J" ]
0 u3 q7 r2 c3 q6 `tvb now,tvbnow,bttvb│何首烏
5 [' j% J6 G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 5.39.217.76; t# [9 w1 f6 F9 _% ~
; I/ D( h9 G$ @0 v+ Q U公仔箱論壇│枸杞
& x& \ T+ A6 R s' n* t3 ~5.39.217.76│功能： 益精明目、生津止渴。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 @" x2 o4 H, }( ^
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8 X$ {+ ~ p8 T4 Z; b補腎黑髮方，適合哪些人
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$ L! r) M6 z5 I' u2 i公仔箱論壇- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
' s8 r- C, G% E( O5.39.217.76食用禁忌
( y! i% s6 z3 C1 }1 B- Z4 v: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @: y( {% F( O7 T3 j( x5.39.217.76
6 n S6 }& _/ t5 J( f' x! S& Xtvb now,tvbnow,bttvb- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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✱補腎黑髮方5.39.217.762 X' F+ }2 ?- V9 l! g
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3 ?/ i, i8 z! z1 a# Y& W. X 作法
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0 f( t' n6 E0 p" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: |* l0 s3 D5 P* N% M+ X3 n
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 : {6 M. `5 f( \$ i8 c0 D n
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食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
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2 j/ E" Q7 L: o6 _2 S吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
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* A2 t6 [) ~ k5 D1 N公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇" _% ]5 b. X3 w0 l
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1 P) L6 q1 Q% H' G$ G/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
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仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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