材料
' r& y( A+ j1 d4 ~ ]5 E公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條tvb now,tvbnow,bttvb( _0 S+ Y# J& Z! U3 |
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. j$ ? M0 p& @1 t* u7 e: e) q9 \
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法
h5 k$ m# z4 m5.39.217.761.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。! M* I8 U u- D6 C7 Q+ x( |, }
+ r) {* ?0 K, y0 i3 s T5 o公仔箱論壇2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% o7 W+ E, ~7 @0 ^; p* o) r
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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1 r |9 R8 K8 O- _* {2 W4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。* f( ~7 j2 A4 X
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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