材料
4 x2 D* \& g, j$ E- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
, }& B$ k/ ^ g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量: |8 r- l7 Z8 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, ]( k% s# r6 j) C0 f
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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& Q* P7 u* G" u/ k) w& Z2 btvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 }( X c# Y0 U( ^0 R
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。0 \0 r6 D# v2 R' v6 T
+ V! S& ~: z+ f; ^# W0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。5.39.217.76: E% A3 b' D( O
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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