材料
, \2 R# b& J9 b y3 u q公仔箱論壇姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克公仔箱論壇 l; J0 w" X; z2 }' W: `4 @
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4 c) m' Z+ b5 b+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 w8 _: ?( {7 U9 q0 g% i9 d
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
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& h5 q7 F1 ]8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; A, G/ m, F+ j' V2 K, b7 t1 z
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4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 * R# a" ]- G2 |* E/ Q
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# ]* N% w5 x* Z- ]1 o公仔箱論壇如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。5.39.217.76) K% s3 H6 B5 } q
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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