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[西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律

材料公仔箱論壇4 ]( @8 @  n) _" e9 J3 \5 ]
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔(烚熟去皮切粒) 500克、西芹(切粒)/青瓜(切粒)各 150克、青蘋果(去皮切粒) 3個
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; I5 a# `  T9 \* M# Etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
  u: w5 Q- e! W* z9 k- S沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w& r$ u" v" N8 T/ f+ J( Y/ B* m" f4 x, D
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做法% U3 a3 ]) s" i2 n0 k/ v$ o" H' P/ [
1.開中火燒熱平底鑊,下意式莎樂美風味腸煎至香脆,取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。: v8 I& |& m& x8 V0 g
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3.沙律上碟時,鋪上煎好的香腸片同吃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `' c  S0 K& D" J- f7 t# T! [; Y

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貼士9 T" i* ^1 q# N/ @
將香腸煎至香脆再切片和切粒,可以減少油膩感。 公仔箱論壇+ F, w2 _: ^3 l+ E0 t& l
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