材料
+ a; l6 v, B m% u: M: O公仔箱論壇愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬tvb now,tvbnow,bttvb& C& W- w8 w" j- K1 j
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法
! ?# t9 O- ]" a7 K& A: s: }1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇, ]; f; N% C, K, L V
$ G3 k* @6 P$ A C7 ~公仔箱論壇2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。7 Y% c4 P* `; l! L3 b
0 ^$ ?9 x; Y; w" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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0 }% @! c) k( D& }7 x公仔箱論壇4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb& T& ~" w3 H* e6 g& S+ ?' }( ?
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! `7 ~# ^ ~. \5 ]8 M0 t
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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