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[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

材料公仔箱論壇2 z9 D; m1 y4 N9 ^) H, ]
雞肉(去皮切粒) 1件; h0 F7 H% S: M- ^! a: g: j+ j$ y, a
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 y, U% H# l9 f; Z# P
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. h2 T4 }" V; P0 h/ E6 d' e- Z

9 S# y0 r" B) z' I, I4 Q" T公仔箱論壇蜜桃莎莎汁
( M( z3 u5 }+ v1 C# e( Z蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量' ~! Y) I- U1 \  w9 Q( l4 ~

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5 K1 g2 U6 M; ~: u: `, _7 Z' S做法! Y( }  Y8 K9 b5 v
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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; L! y/ S/ g3 W5 r5.39.217.762.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。5.39.217.768 L( L0 @) c9 ]' @

$ w: J  c6 w6 B0 ]4 g* N7 ^, ?3 }9 }3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。 " X/ P/ h9 U' W' e3 H: L* }

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+ F  m6 n4 C; Atvb now,tvbnow,bttvb想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。
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