[中式食譜] 香辣雞翼

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材料5.39.217.761 m' R& A6 l/ J# b) B
雞翼 9隻
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2 _, b0 k! w" N5.39.217.76醃料5.39.217.76& P2 T/ ^4 I2 @) L1 l$ e9 k9 M0 K
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 A* p$ U, H
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2 a8 j5 z- S( f$ L; w5.39.217.762.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 h) O. i5 \# y* ?
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。/ d; F6 K$ P: m9 h' B

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* D9 Q: w2 ~7 Q4 K* y8 t2 T: y5.39.217.76煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇. G8 a9 {9 R, ^$ f; J

faichan

thank you very much

joeybibi

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