材料
N% H$ k( m( e7 I4 e公仔箱論壇南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許5.39.217.76' h8 j: \' ?7 A4 @) \
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1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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/ P# W' Z. R7 i" k/ ]5.39.217.762.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb( z% ~1 `6 N2 q) e, C
( m `1 a A a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。5.39.217.766 Z: P3 R# _3 u: S. M2 q" D
5 X" H5 o* ^7 }/ i: i" t公仔箱論壇5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。5.39.217.76- N5 ` D+ f. C" ^' P, Q& s
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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