睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
+ N# j3 o, H( U0 q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& ]( A+ i2 m' U2 G6 \
環保煤 無煙無味5 j2 r S8 Q2 ]& r
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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+ v1 r: A" W) E( n* E" Gtvb now,tvbnow,bttvb走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。. L6 @7 x) t$ g$ R# R
6 O! O' d* J3 L9 K) G, |' r" p5.39.217.76靚牛肉 無限供應
/ v! X2 r' r0 T( a, x1 K8 `5.39.217.76不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。6 I8 V" m8 C9 {& @$ ^% \, _( B
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試食報告5.39.217.76+ _6 R/ e* q d5 l3 D
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
+ e: j2 @0 N) U7 F) @$ t7 i2 u好味指數：★★★★★- R: F; i2 D- C" r9 c0 `4 X; @9 G7 t
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
9 S' |; p% _+ }公仔箱論壇人均消費：$300公仔箱論壇3 _+ N" K6 L [
放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇7 z* g; g7 s6 p8 l f/ @7 U
美國穀飼牛 每位$128
) G2 w* g9 U4 J Z; s5.39.217.76美國極上牛 每位$208
, X9 _5 Y- ~; @& _+ s. P: o5.39.217.76澳洲M7和牛 每位$298
4 m$ o; k' y+ M& R1 }) ]6 R& A日本A3和牛 每位$398
! j' o# F. a; D# Q. l: ^公仔箱論壇*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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