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材料5.39.217.76; ^$ _& F% n2 s: o. H
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許公仔箱論壇; \* d: { f4 i, C* q
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+ @+ `/ T- }; R& p. [$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q# n- j/ o- [! _( @1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2.將腩肉撈起放凉備用。
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I; |/ T0 x$ ]$ t% E, G' q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。tvb now,tvbnow,bttvb p7 r6 G3 W8 M+ a$ A/ C
9 a" l7 }9 \ j% l$ r公仔箱論壇4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。公仔箱論壇! J6 l5 n4 D Q* G
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。tvb now,tvbnow,bttvb# G1 I+ {4 o0 C @
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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