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材料5.39.217.768 U8 L n) r, N
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許. J2 C7 I3 `: }0 t. s( l
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做法
- e) M4 ~9 X( |" o/ z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
' s$ u, S) H7 h* Y8 B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s5 k! q/ w0 x8 i$ Q9 B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 L, K+ ]% v) E9 g- J, J- e5 o
5 G1 y+ t- I, u# X% Y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。' O8 F8 s& L# J3 n* b' {
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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