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材料
3 k3 ~: O- Y& z. i5 [! `5 O, p公仔箱論壇五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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做法2 Q! J7 Y. k9 [* {' i: S# [9 `, {
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。 G$ c1 o( D8 X0 ]. }5 ?$ M4 |
& q$ f& h& M) m% q公仔箱論壇2.將腩肉撈起放凉備用。5.39.217.768 ?1 ^! I- s( m2 N' s0 {) O S- z2 d J
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。- a2 D6 Q. T' \) A! E
2 s5 ?8 i- A; P4 I0 J YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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