[藥膳] 雪 梨 解 燥 粥

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材 料
5 M2 V: A( _6 m7 J7 [0 J$ @4 d: o9 {5.39.217.76雪 梨 3 個 、 去 核 紅 棗 6 粒 、 米 1/2 碗 、 水 5 碗" S6 h- d, f" o9 @  [$ ?

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做 法公仔箱論壇( J& h% r% U* C
1. 米 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 備 用 。 用 大 火 煮 滾 5 碗 水 ， 然 後 加 米 、 紅 棗 ， 蓋 用 中 大 火 煲 半 小 時 。 7 b/ C- {; U# P. [2 W5 P% m
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2. 雪 梨 削 皮 後 ， 用 刨 刨 成 粗 粒 備 用 。 5.39.217.760 Z8 {  c* r* R

# G( @/ q5 H8 \& ptvb now,tvbnow,bttvb3. 當 粥 煲 到 綿 之 後 ， 可 加 雪 梨 茸 入 去 再 煮 5 分 鐘 ， 即 成 。
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揀 雪 梨 以 天 津 鴨 梨 最 靚 最 甜 ， 揀 時 認 住 個 蒂 有 個 「 鴨 嘴 」 呀 。

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