; U2 i! t5 \4 n+ u% E5.39.217.76福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' p8 h2 K: U( y& g d7 B
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( K8 U, i# p8 K" Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb主料：福建黃面、米粉tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 p% L& E* E5 Z7 F. ?2 M
% v1 o: {0 X0 S2 C# o5 k1 v輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
' Z/ l: L5 F) R e& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 e0 q% Q7 x
調料：菜油、魚露、高湯tvb now,tvbnow,bttvb. I$ X6 j, N$ `; U) [ D7 [1 `
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- h# H# { s5 R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' j5 R4 V5 o2 P; f4 K- Q5 r, p
7 L6 b1 x* T' @# G5 s, O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法：
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1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
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: i0 f$ {3 z2 t) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W' h9 v! l7 a! H3 t. x a
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7 A1 A$ f0 d5 V% F5 J( E0 G小貼士： 5.39.217.763 U6 K4 Q6 K' q" e3 E6 }+ d
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1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
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2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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