0 c/ i4 b/ R6 o# r- [: n5 u7 dtvb now,tvbnow,bttvb福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
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. D/ _2 y3 G5 _! w% |: q, Q$ @7 Y5 T6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' \9 `' u) b! S+ J& e* N
; F$ b4 j+ t9 T* ftvb now,tvbnow,bttvb主料：福建黃面、米粉2 {0 U4 r e& k
$ i* R8 a8 V! @1 a x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 \0 b* e# A, A) M
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調料：菜油、魚露、高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* x6 L* k, i+ U0 b; M
- o2 N0 Q3 O9 r. Y5 E, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) m1 U( C7 C, l B. o% k3 m
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v/ ?0 e% k V% V9 w公仔箱論壇烹製方法：
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1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
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+ ]6 ]2 p3 q$ }$ z: u- Htvb now,tvbnow,bttvb2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 ' ~; s( B" F6 g: [+ _% ?) Q
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小貼士：
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1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 5.39.217.76$ ] g& v% a4 Q0 f
$ j1 n4 E3 K4 | C3 k- t! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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