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" b$ k' |" I9 r6 \2 M$ I1 m1 A9 m材料：公仔箱論壇* Y1 S! ^5 Y8 [$ |9 R- k2 U
(二人分量)
) \, X8 r4 Y7 p: f0 |6 A3 \; B" \tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" }& D3 e5 J0 U9 d* X
豆腐(切小塊)
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% \- n- K; s# }' ?8 G1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 i/ N& ~) _& M7 _ ?
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5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb! g+ i6 G/ z) a4 r! M p/ o" \3 G: Y
公仔箱論壇% G6 S* v/ G ^, g' |3 q
20克枝竹
1 a& V; `0 U# Q$ x: f! m1 E5.39.217.76
6 @# V7 P F) Y& B4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
3 n$ \. u$ E- gtvb now,tvbnow,bttvb( e7 g5 \/ O+ \) ]2 ? v8 u5 ]
50克木耳5.39.217.764 i5 i2 z5 w2 ~: R$ i; d
20克粉絲
: v3 ^# v0 c' A' o; ]$ {! p+ e5.39.217.761小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 V V$ ^* l* Y
120克南乳1大磚
& }) P& p) F- ~& ^' }1 {5.39.217.76水2杯紹興酒
: X g* l( F, A* I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片
4 k' I( m" J, x1 [5.39.217.76(切段)3棵油2湯匙
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! L5 d6 @7 [! @7 f" D" u' d; M# B製法：
8 n6 q' S- t( a% n/ O1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
9 J. E3 @% O5 A" F. F0 w2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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/ }5 A. Y/ h/ w) b/ u調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. l5 k8 e: a1 K% S2 B* |
生抽2茶匙公仔箱論壇; e( K2 R/ [! ?. u2 i9 g8 f, \* f. O2 I
糖1湯匙
1 J( [" {; M/ f5 H iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙公仔箱論壇! @8 n8 a" k: a+ J0 F
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G6 q/ I/ K0 [- p/ p. U, I
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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