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材料：5.39.217.764 D8 [6 H0 k( H8 K
(二人分量)
0 Z1 H3 k% H! u& ~: c6 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- K- O6 T! G7 t
豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ n1 ?, }' z. w2 m
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1件冬菇
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, F2 F: x& q' T! c3 y1 t# b5.39.217.765隻髮菜
9 J8 {# V- y" z$ x& V1 z7 vtvb now,tvbnow,bttvb t" a( v6 S! Z9 B. h- u1 a
20克枝竹
0 ?* ]" g/ T, L: otvb now,tvbnow,bttvb
1 T5 O B: H2 q* _- m; e40克荷蘭豆9 T' c4 o% N4 E* g* S
tvb now,tvbnow,bttvb x( [( [- k2 y9 u/ P$ C
50克木耳
8 d6 B m% e% Q0 d6 i20克粉絲
" Y/ R- ^, o j# Z. L% `) U5.39.217.761小束甘筍(切片)公仔箱論壇9 J9 a$ U$ ~9 L9 R. Y1 U
120克南乳1大磚5 i# u$ @. q- @
水2杯紹興酒公仔箱論壇- q* _. H. u) E
1湯匙薑(切幼絲)2片
+ l1 ]. a$ u: s! L(切段)3棵油2湯匙
) m' S" p6 k [ q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K. p, s: k' a( X5 Y& X/ t, I8 s5.39.217.76製法：
4 z4 e5 E3 f: }4 C6 itvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
) i0 k+ I- F; P" e. r' `( y( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份. [9 v# D" `9 N4 z' ^1 c. e) H
1 j4 F+ s+ x5 q. y" @# V5.39.217.76調味：
* P$ C S) I# b/ \/ F) O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
9 D3 R7 W# g$ z! W# J5.39.217.76糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ I- Q$ J# `' a: W' W
米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 @3 [2 E( ]) t1 d8 F1 d3 u4 U
生粉1/4茶匙
- H! m, B0 ^" ~8 Atvb now,tvbnow,bttvb麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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