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9 W& l' J: L+ n+ l# mtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇2 \5 l8 n: O) d' l" l3 H; l$ r( |( v
(二人分量)
8 {+ d1 W$ I8 N9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. b2 O; c2 I2 A; O* F
豆腐(切小塊)
2 Z( Q$ Y+ m7 O, q0 B' e7 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' {& i4 v) u0 h4 h8 d. I( N- [
1件冬菇
" L' q5 ?6 l+ s公仔箱論壇
1 u& E. b+ V( p/ i5隻髮菜公仔箱論壇' Y0 V: x7 ^& C$ g0 @2 D
4 I0 @) O! Y- a5.39.217.7620克枝竹
$ e/ g0 Y$ ]6 n. Atvb now,tvbnow,bttvb: L1 Q5 O+ Y5 P& e4 R2 d
40克荷蘭豆
# e2 |4 F0 L0 ~6 t1 n5.39.217.765.39.217.763 ^+ R/ Z, h* m( w
50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb4 P% X. u8 x3 D- X/ L9 y
20克粉絲
1 m7 s/ m: i9 ]% l; j1小束甘筍(切片)5.39.217.76- E5 p! a4 D* _7 n: S% v5 q
120克南乳1大磚
* ^$ E$ \/ _ G/ T+ r1 m8 e' R) S公仔箱論壇水2杯紹興酒( _, |8 D9 I" ]8 ~6 b
1湯匙薑(切幼絲)2片 U3 T" x" T' u: K4 ^
(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 M8 B, P& Y
9 p+ `4 S3 E/ q製法：
! p! F2 F# y) q$ m4 W1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
$ @; n7 U' F" n- i ?4 m4 B4 G2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇4 Y5 E8 v+ f0 W" b1 X
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調味：
6 R6 K! h9 Q/ a' k1 F7 V1 T5.39.217.76生抽2茶匙' c+ G& k5 l$ b
糖1湯匙5.39.217.76; C: W! Z' O/ K- w" s6 l3 G4 A7 `" t4 W3 u
米酒1茶匙
: b5 {- x: g/ J. Q, a生粉1/4茶匙
5 ?1 C% s( d. x2 G0 b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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