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材料：
0 p$ X) @% `( y/ }9 S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! j/ W" K E8 j' @8 j/ [6 P
! ^& |5 m! L3 H公仔箱論壇豆腐(切小塊)
6 M7 ?6 |+ l" J# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S7 m3 H R! ~6 ?! p6 m( Z1 {公仔箱論壇1件冬菇0 r/ C5 _4 i" c4 | r2 ^! Z% Q$ j
Q' z6 `) }# x6 E6 {; r5隻髮菜
- }% R( O& `: z5.39.217.763 b9 ~$ e& d$ u- l- d
20克枝竹
( ?; i* I I) p5 A& v" M5.39.217.765.39.217.76. |8 s# b( G9 ?( v$ p! r
40克荷蘭豆
/ B1 c) C6 d( c% m! K5.39.217.76, M( C1 R& E& q5 O
50克木耳
+ T* f7 T! c% T$ c, V5.39.217.7620克粉絲
2 W w* J1 t$ ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 v M/ X4 `, z- O& w
120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ U% W% o. u1 g# Z8 y5 U! t
水2杯紹興酒+ Y& Z$ m# W3 S3 Q
1湯匙薑(切幼絲)2片6 G3 ~# V @. D' ]3 {
(切段)3棵油2湯匙7 e, k& \) B: ]5 q5 w }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" V9 W8 z+ D) j; s; K1 s- s
製法：5.39.217.76% Q, ]7 M2 N2 z/ N; |+ m
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
3 x. H1 j3 Z* b. F+ c8 T0 M Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：) B( j; Q2 |0 L$ C0 Y6 z
生抽2茶匙0 W0 `3 X$ I, k3 h* E
糖1湯匙2 s) W6 Y9 {- N1 E. }% e# O
米酒1茶匙
2 l: G) }' o# C% Z7 E生粉1/4茶匙
( {4 c1 C6 }& P5.39.217.76麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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