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[中式食譜] 豐收年年

材料  N. D9 [4 G7 t. `  j
魚 肉      半 斤 - p. Q2 n! R% O) n
雜 果      半 罐: k9 w4 l4 P2 G( T
  
! M/ k* u, T  `; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 麵 糊         5.39.217.767 x5 ?* r; Q1 H3 ]' `
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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! z4 z" A0 b$ j* J, t  F& B公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( S7 u% I; U+ t8 M
茄 汁                2 湯 匙
# T+ w) `, _! h  m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
" d% z3 D. @0 b% m2 h) S) z1 u9 p鹽                   1 / 2 茶 匙
' r" `% C1 O  j1 S) y1 r8 z7 w! j公仔箱論壇水                   1 / 2 杯
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做法# G6 L, @$ Q' \( j! u# v; I+ }% \3 a
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 $ S% B8 ]8 z& n$ P  b5 Z
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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