[中式食譜] 客家炒鴨腸

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鴨腸300公克5.39.217.76- v* E: c" T8 c$ g- Y0 N. i) a; X

$ G3 K" k/ U1 y3 C- I+ R中芹100公克5.39.217.76# K( M8 a* W! A  P0 A) Y% {! E
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蒜頭2顆
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薑絲30公克
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& `; N# p1 `; }; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支( {, p# u; T; M2 ~% d
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【調 味 料】公仔箱論壇3 m0 Z  t  m5 m1 ]0 F
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豆醬1大匙
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1 G$ ]% ~; C2 l6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙公仔箱論壇% P( z6 f. P2 @. I
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鹽少許
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【做　 法】
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* ?+ X3 \! l6 b8 F" h( [' q* K6 ]公仔箱論壇1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2 |- E+ G# A( G2 c( q6 s2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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