材料4 B, E$ \- K$ ]6 M/ i8 f
澳洲有機雞中翼 8隻公仔箱論壇 n. k& A/ X& i7 K
; m( a0 Y/ b- a; [# ~/ {醬汁
9 ?0 S# {; h& |5 T5.39.217.76白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙4 y y( g$ m% L) l1 |0 ^8 B. x
0 H* b6 H, P }; E& |+ C調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* C5 F( N$ Q, r
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
. R/ n3 s' \% N7 w# r. V5 g rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e' h1 A o" S! `; ^5 [% F
配菜
4 d( [/ b* w% V) Q" Z7 X* v5.39.217.76洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量公仔箱論壇# b2 z' c8 I' u' {
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j; X1 C4 g* E' K/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& k% c2 |6 O) ^/ f0 G
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。6 c% h ]. w6 w5 n. @
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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h( m) u' m. @: v/ U) p4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 公仔箱論壇: ?* R2 f" g- \ x
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, x: C4 e/ q8 w( p7 j7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. d x/ ~# i! V$ ^0 Y味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ : W2 T* X$ M* W- f: h
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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