材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# u' K# u0 W( A
墨魚 1條公仔箱論壇% ]( x. r% t! }
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb& g, `- @; n6 z+ E0 b
洋葱 半個7 U0 c" r8 g% u) d( V3 \
番茄仔 2個公仔箱論壇4 j+ R( R( t/ s& ^% q- ~" @
雜菜沙律 適量 : g& f- h) v# Z' h u! Q I1 i% `
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Garlic Aioli醬：/ s6 t# y! D! }) g/ o
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E: h6 Z1 s! _- \3 g7 [
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" H# Q7 r' @, |7 z* f- l- O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; u1 r# i* F; X
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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4 F$ _" v4 z; L$ q2 n5 W公仔箱論壇3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 E/ i: _. O) E5 n# F
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) D( n; R" |, U+ ?1 |$ T
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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