它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?5.39.217.76$ E" }" `0 ~$ d) w; W3 _
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。5.39.217.768 h. _& O" q3 ~1 ]
& v9 p$ Z' }+ Q" vtvb now,tvbnow,bttvb近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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+ V7 [) F4 ]6 @( g2 QMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
6 H0 s7 J- w0 p6 a7 g5.39.217.76法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。) K$ O. z" O3 s/ J" ?
! X, @% m9 ]. P% f+ S5.39.217.76招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)
9 _, W- ~# k* F3 S0 t9 M落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。tvb now,tvbnow,bttvb% z' d* ]: ~* Q9 W8 G6 X
% v' F* b/ M8 |, i/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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- l/ x4 w; t& N8 h# M. M羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤) Z k2 |. R \$ H
1月30日
% e0 v7 Q1 c& {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb地點:Pickled Pelican
* g" r3 Z% N/ e地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓tvb now,tvbnow,bttvb! V' P3 L; ^- s6 O+ O J0 u
時間:1:00pm~5:00pmtvb now,tvbnow,bttvb8 D( ~( V+ }/ r m# O
; M" G0 ^9 `+ E- L& k0 v8 ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb2月20日公仔箱論壇6 p5 y# C9 ?4 x* K' U2 G
地點:TASTE 0 e9 [" m, n$ o
地址:九龍塘達之路又一城
! l) c! M' v$ h, i etvb now,tvbnow,bttvb時間:11:00am~6:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& d* x$ {" O3 E
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2月22日至3月7日
t& s0 F4 @ `8 W公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
1 X; Y* }! M8 V# r* }6 }tvb now,tvbnow,bttvb*地點如有任何更改,以官方公布為準
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/ h2 }7 i7 \5 MMr. Asahi檔案生日:2008年7月5.39.217.762 d) w% B3 O+ X( k& d
體重:850公斤tvb now,tvbnow,bttvb+ a, T2 Y: `( k( {+ R! @
高度:2公尺
' N+ l9 k# D! m8 ^ m父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
& O0 x2 ?# h9 E' a z公仔箱論壇左手:斟酒
4 q% x6 ?# q' Ztvb now,tvbnow,bttvb右手:負責握柄,然後轉動吧枱2 W. Y5 X% {. s0 w0 x6 f
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