它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 L8 s2 {3 I; t: ]
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。5.39.217.760 c) H. g2 t1 O
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!* T6 y- b6 l2 t9 D
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
# i5 }& _6 U7 m9 g) F3 G法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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4 p- [5 o( @( l& U) l& W% G; N9 L1 S招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 c* g& n) a/ Q w
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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; \2 U& L( x/ @# e- J辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。6 s3 h Q0 m9 \% ~; Y
/ d8 `& M$ G/ t: Ntvb now,tvbnow,bttvb焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb- c0 C" X) ^1 v& X ?
/ {! J- _+ J$ D' p; ]! m4 r5 \5.39.217.76羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇' A, F0 i$ C$ Y
! V2 W* y* I3 L' {+ L! W$ m0 o5.39.217.76Check!機械人在港行蹤
3 A( q( Z/ i* _6 wtvb now,tvbnow,bttvb1月30日5.39.217.76) e F y) V& U8 z3 X
地點:Pickled Pelican公仔箱論壇/ a& A0 u; Q. R y4 @: d3 ~5 y* U
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓5 F$ m. L; K8 }. k
時間:1:00pm~5:00pm
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6 U$ D+ S2 O: v9 }9 [1 L! k2月20日公仔箱論壇' A; V; K$ P) K
地點:TASTE
$ { K$ \$ y# V* Q4 E; p地址:九龍塘達之路又一城
) N) Z! E" K3 ?9 Q時間:11:00am~6:00pm
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+ o# a' z% I; x% G5.39.217.762月22日至3月7日公仔箱論壇5 }: l$ L. w1 A, X" e
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演公仔箱論壇$ v! s& a6 h# g- X) x v
*地點如有任何更改,以官方公布為準2 K# B. q+ `& Q( w- @- L1 r
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月公仔箱論壇6 a6 O! i$ a/ m! K# y0 K
體重:850公斤
; e- v2 ?! C) |' q公仔箱論壇高度:2公尺5.39.217.76. y3 ^- _6 W+ }% {( K) P
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
. g4 Q6 N& n e& T0 K左手:斟酒5.39.217.76- D! p4 T6 b3 u& G
右手:負責握柄,然後轉動吧枱 E1 P( s: E% ^
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