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5 i9 c( F" d/ ~$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% G; ]8 c: ~3 N7 {- A3 Z
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇2 Q1 w8 s5 u& S; b8 s) M' |, r9 `
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調味料
4 b5 E7 w' B: @5.39.217.76黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許公仔箱論壇# ~; q K) R, |
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# E, L' j" T) {& Q2 R5 v) p/ t" \做法
* b+ L5 q% U* R6 @% { n3 T6 y公仔箱論壇1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) N' O# D. j* W" _3 k7 Q
y: x1 Q; c6 j" L1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。tvb now,tvbnow,bttvb' l! @2 x2 T2 e- Z. }/ G3 ~
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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2 \# l3 Y$ J$ r$ p4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 U9 s3 s- {; l4 B
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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