[中式食譜] 回味紙包雞

nt1972

       
# q9 e- t& L/ P* I* \) @  V公仔箱論壇8 V: o0 w: ~* ?
材料% T# y8 T) Z& y9 q# f' N
鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 a" S5 S/ H
tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 l" D$ ]+ I1 y$ z

# C- ]$ e8 @( V8 l5.39.217.76       
( b( U; T$ ~$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 o+ x; B9 ^2 ~
做法公仔箱論壇1 J5 i9 Y6 W5 Y- I7 D
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。
1 D% N$ r5 Y  z+ l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! k$ G, u. u( g- I
       
& A9 I& D) {( w5 {2 Y0 P
7 \( @% |! H( D1 i& N: t