$ {! M! S+ m. ]* g/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 A0 x+ n, O" l2 w' q: c! w
材料
0 u' O2 F6 i0 m" otvb now,tvbnow,bttvb魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料
p; |2 P, O7 K9 x' y5.39.217.76他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙' u* P0 H/ C0 O8 c7 @. z% ~, d
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1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。公仔箱論壇& [. k# [. ^5 e2 N) o1 v
0 j7 t' C7 z* w1 v3 T9 w4 x) Z公仔箱論壇2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。公仔箱論壇% D$ [4 O1 j6 `) [; a! a6 {" A
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。4 L" v0 j7 S* @/ _0 c9 ]! s
I' R+ q- `# g; J2 o5.39.217.764.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。3 _! h5 ^& H8 P. C1 i7 V) C
$ g: E' j4 `9 T: F$ U5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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