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% K. G2 c; } c; F) }公仔箱論壇材料
. y0 C- U" k( L6 m$ A' Y魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士. I9 E1 ?7 L3 X" E% x
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辣他他醬材料
* V/ X9 M3 g2 Z; d4 y5 ^: Q他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% |2 n3 c7 Q. p
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。; F }) c V/ F5 e( |
7 [. @8 S! ]8 k. }2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。% ~# E5 z/ o, [9 M" @! n; ` B5 O l
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。公仔箱論壇6 M% n- p: Q+ s7 e) A2 b
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。5.39.217.76) J0 s" q2 w M5 g4 l. ~$ o5 l) n
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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