泰式酸辣雞1 G* s) Q- }" {) p V5 Y
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3 }4 n* Y# `) I* O& s' \( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
$ b' q! n8 V ]8 m8 B/ r: b5.39.217.76紅辣椒 - 2 隻
& l$ _* K; n- I. C0 f6 u, a蒜茸 - 2 茶匙
& o" t! H7 i% ~/ T7 Otvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵
5 [# L0 Y# f4 e$ O泰式雞汁 - 3 湯匙
}9 p( M7 F% e$ o1 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: y, s' B& ?5 h' U
8 x# z* `& X7 ~! v2 c' E5.39.217.76調味/醃料﹕公仔箱論壇% d/ _2 m6 X9 U/ H
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w& u8 A B* S0 D2 E; {# o
糖 - 1 茶匙
8 c- f6 M! k% R: @0 q' s7 M3 }5 m生抽 - 1 湯匙 Q- ~! k8 `4 u8 Y& i# T
薑汁酒 - 1 湯匙$ B' e' H0 f3 p* J1 K
生粉 - 1 茶匙5.39.217.76$ f4 N7 V/ ]2 ~8 J* f
公仔箱論壇1 z3 }1 Z1 k; w& o
' n; w$ B6 ~% o8 g% k' o獻汁：( O4 _0 w; s4 Z! ^5 T' D
5.39.217.765 z! Q r2 u- v
水 - 3 湯匙) t2 U* M- [$ f7 j, x
鹽 - 1/4 茶匙
9 x* S3 ~( @2 y; U' b/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; J1 Q2 Q+ i5 ~# n5 x
生粉 - 1/2 茶匙
1 |% f$ ~. F" e! @: ^: d麻油 - 1/2 茶匙
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/ E) D2 E& a/ k* @1 d% P, _: S( ^- ?5.39.217.76做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
: T3 m9 Q3 z, |9 U2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" n3 v6 }3 _4 c+ {, W+ N9 o& l
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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