泰式酸辣雞
1 j6 m: @2 \' W+ Y) }( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 u9 t7 K6 f7 S& o% B
$ ?- j/ k& y- }6 q+ n- }
材料：
* o) H8 }" w" q3 z公仔箱論壇
& a4 S4 i0 \) v9 z! R雞 - 2 件 (約重 480 克)" ?: C& X( h8 [
紅辣椒 - 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb' V/ z6 _9 u$ i9 E: T( h+ y& ]
蒜茸 - 2 茶匙
7 W3 t% G1 y* T! c/ c! X* L香花菜 - 數棵0 G1 M9 d" d/ }& ]
泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* s u" F1 c+ ]/ j
) G B$ ?5 o5 z! { R7 r4 u" ]5.39.217.76
+ V! {, `# y. M, n8 d' e" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料﹕4 d, y9 U. _% p3 [/ S
- u2 e3 S, m4 G; k) c# a鹽 - 1/2 茶匙& i) R4 e1 s: ~; I1 X
糖 - 1 茶匙
6 r' S6 \* x) otvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
" M) h- G# c! K6 A6 c/ v+ ^公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙
5 J. i6 E9 K6 q8 G0 x8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
2 N( t5 [3 ~" F I3 k8 j公仔箱論壇( b! s( l& L/ O* _5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- O2 ?9 i4 t/ H: D+ y/ g6 k
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& W4 w) p- D3 t6 B) L3 M
5.39.217.76( L: n) N7 q; \3 d3 l# m. @. d5 \
水 - 3 湯匙0 q- G7 B$ D* p8 N- t. ^
鹽 - 1/4 茶匙
/ ^% f: f( g; _+ `4 N公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙1 _5 P. v' f$ G$ K" N
生粉 - 1/2 茶匙
3 j4 X D) N& X5 I2 M8 E( d公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙
8 J& L ?, J) E0 @* t3 x9 f5.39.217.76
7 O: `1 \8 _8 ~1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c# e( R3 ^1 G0 `- b8 b q& b4 }做法：
0 c8 ~* z; i" U" _5.39.217.76" P- B- s- R6 `
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇8 y# c8 F( {1 s0 O/ k! e
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ k5 ?$ e! D4 j: X& U# ]% y
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 