[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

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8 V' q: w, _$ i8 b5.39.217.76材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
/ }9 z2 T, r( Y: T# y8 n5.39.217.76紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 U! m( o+ g
蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 Y6 d6 y* e9 S6 _
香花菜 - 數棵
/ P# @: |3 D- m: |* A! jtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 - 3 湯匙6 o9 d4 l* ?/ i' m' w2 y3 S

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. ~' g" R$ I  q* D7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M! X3 P# k; u
糖 - 1 茶匙
/ f1 |* z6 R4 P生抽 - 1 湯匙
3 Q  g5 @/ M# y5 I0 B5.39.217.76薑汁酒 - 1 湯匙
7 k; D1 Y/ n# V9 V$ @% ~2 T) |) ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙
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2 T) q4 _( Y; R* b8 L& J: M! ^獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 E: F& G8 [( r/ I' y- A* J
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水 - 3 湯匙
3 `5 V" C7 k2 T* N% `5.39.217.76鹽 - 1/4 茶匙
7 Z5 h  K' S  s0 atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙9 A6 j" G1 R% _; ~3 d* W, o( L
生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.76! ]6 C& E# F" g: Y) J; G4 c
麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇+ h/ B: `1 _" d' |# y! S

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) n" z5 ^+ x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 `/ }$ d% E; u7 q* h( S+ G$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H/ f; p9 Y. |2 I$ ^& Ltvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
. R" q3 u) Q" X# w& k2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
2 J* q9 P" ^% [  s公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。