材料1 w% h3 |2 D" z1 k" Y, m; z
' ]$ m5 }& O' h- [1 ytvb now,tvbnow,bttvb肉排（斬件） 12tvb now,tvbnow,bttvb- o. r& ?1 y% Z& q: w7 q
河粉 半斤公仔箱論壇3 i' G( I5 z2 q+ X2 }" ]
( Y* B H$ E$ ~. D1 m公仔箱論壇製法 公仔箱論壇) v9 M1 `6 N7 _( p' V9 e( K
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( O- g" d: j8 S! A
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
% o% E2 q7 y' Y% M2 E r1 R2 B5 W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。5.39.217.767 c9 y0 J3 T2 Z6 ~' J S) J: B6 t
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
, Q) L$ ^1 m2 F# z
5 c3 S. N% c' i- ]5.39.217.76調味
9 K) P- D# {. m豉汁料5.39.217.76* T2 [* V$ w6 J h- D2 _, a
豆豉（洗至表皮去淨） tvb now,tvbnow,bttvb D6 i: N: I5 e
3湯匙公仔箱論壇$ E0 N) S6 W5 K% [
蒜頭（剁碎） 4粒5.39.217.76" e: d5 t+ D; B/ E9 u) L" h6 x
生抽 1茶匙
) x* Z' T. z2 @老抽 1/2茶匙
) S3 M+ f# ?: I/ w# o$ y4 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
& e9 x7 l- m. J& i; p& R水 1茶匙
5 `. ?( v$ r; \ `6 G: A. {$ S2 h5.39.217.76
6 y( P" h, _) u; stvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 A8 N1 |0 P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
) g. b1 E$ g! C8 \6 Q胡椒粉 適量5.39.217.76: }: C; D9 j) S* V* C. s. C$ c
老抽 1茶匙公仔箱論壇 `/ t( R! \% G q0 ]! j2 b, A
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F- d8 j' r f4 Q6 j* j/ k4 @
粟粉 1湯匙
& i& B4 j, Y. S: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
| 