材料
1 Y5 J% B$ i4 f- k原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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+ U+ y5 m, M8 G5 t4 s- b公仔箱論壇. D5 {/ W2 ^( B5 p: W: t2 i( D" @+ O( O
做法
, i, [" v& U9 V# Q1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。公仔箱論壇- d% u$ H. y3 V! n
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2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。5.39.217.768 c$ |- N4 `5 ], v
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。
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% T8 q1 n% ?4 S) w l- [5.39.217.764.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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