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[中式食譜] 黃糖芋頭

材料
1 J2 W; p1 x1 l' ?7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半個、薑 4片、黃糖(搗碎) 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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+ x& S3 P8 E# W$ @% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: Q* ]7 ?; i" Y  Q! G1.芋頭削皮切塊,備用。
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2.燒熱鑊下油,開中火,下薑片爆香,加入芋頭。( W; I" O3 I, ^% s
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3.芋頭炒至微黃,加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻,加水至剛到芋頭面,加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。) G- R+ A! a' Z& d2 ]
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挑戰後感:這次試婆婆自家改良的鹹甜版,不下葱花、蒜茸及鹽,便是甜吃版可當甜品。tvb now,tvbnow,bttvb& d& M% e* \- n( ]$ g% `
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