[中式食譜] 鵝肝芋餅

nt1972

材料8 V1 d7 v9 V# \) h1 V% @
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 ]: \0 _1 [$ b: }! I

) D, E# H2 l2 ]# `/ X$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' p( p8 ~' y, U2 o
做法
( b0 i% p' U9 [% e+ s/ y& G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
2 J7 Q& M( x. W$ I8 g% H! ^6 R4 J; U
2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。
. |3 _* J5 V$ Q( _, N1 ^公仔箱論壇8 X, d; _1 B% n# g) D
3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。
+ H: m" a# x* y% j1 }* I. \
4 [6 j# `* H9 b; J) t  a" w公仔箱論壇5.39.217.76' f, ^7 Q5 @  j3 A0 B: q
貼士
' W0 ^" F. z$ P8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。