材料5.39.217.76$ M3 [0 I8 W2 z
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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# p5 T0 K* U' G/ k: \# R做法
4 n, ?9 {7 k) ^( atvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切件，汆水備用。公仔箱論壇! O3 Q7 |# |* |0 N$ S; ]/ @
" _1 W8 i' S8 ?) M2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。% _7 `/ B- g" @1 h
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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貼士
3 A( q( d! \- F( ?$ d若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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