材料
( G1 m+ e T# l紅豆(已熟) 30克、糖 20克、魚膠粉 8克、綠茶粉 2茶匙、凍開水 400毫升" o1 U( h g( ~# G4 ?* ]3 _
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1.魚膠粉、糖拌勻,用一半凍開水浸 5分鐘,以小火煮至滾起後熄火,其間要不停攪拌。
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/ B2 k. m) Y8 C) J9 I" qtvb now,tvbnow,bttvb2.繼續加入餘下凍開水、綠茶粉,拌勻後放紅豆,倒入啫喱杯,冷藏半小時即可。 8 L; C) V) Y+ O/ _6 B
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