材料
# O2 _) d% {6 ]5 R/ N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: _& B' z/ Q/ J) s" U: D7 W- f
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb2 @( H' B% [ W- ^
9 \8 d* S2 O" j! ^2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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9 \( A) U9 S1 d4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇" p: \/ N7 B* P4 r# l; O
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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- Y9 T2 E) r g. b4 y* J! L- @3 x公仔箱論壇可以果仁碎或果醬代替朱古力。 4 k$ e# O( ^3 y( X
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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