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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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5 C4 O4 v( z: m, I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ n, v1 }) w {; f
3 Z6 j/ E3 [; I) n2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb" s4 L8 ?. M5 z
; n4 @( s% u# j# \8 J/ i3 F3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。) _# c4 _2 b. t# r! t* q& u
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。! z7 }- H8 X6 A# q
4 n7 e% Q! M9 J2 t: q4 A: S4 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 5.39.217.76* H% M8 P- O9 A
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貼士
4 C' N3 I# I7 v! ~& g" z0 k% Mtvb now,tvbnow,bttvb可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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