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[中式食譜] 佛跳牆

材料
$ w+ K3 V1 e9 J公仔箱論壇雞腿半隻、鴨髀(汆水)/豬腳(汆水)各 1隻、魚翅(已浸發) 160克、魚唇(已浸發)/魚肚(已浸發)各 360克、鮑魚(已浸發)/冬菇(已浸發)各 6隻、刺參(已浸發) 6條、元貝(已浸發) 6粒、金華火腿(汆水)/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮(已浸刮瓤) 1/6個
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7 G) E6 n( O8 g做法
* g" u4 ?1 t, c5 A: w* [1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內,然後放上湯。
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, i8 c/ ~- g. R- u5.39.217.762.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮,燉 7小時即可。 公仔箱論壇- Z% B6 c. k) R# }/ U/ m  J6 H

* o1 A" ~" Z  Y0 \: q! Y8 d) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
谢谢分享很难
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