材料
0 I; `: s( n4 q. @公仔箱論壇蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許5.39.217.76; ?' O# }- b8 j( X1 ^( R8 W" \4 X8 F
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" ~: F5 Z& @& o6 D+ t5 Z做法; X3 j0 K6 B- [% X% o: _. S, P" Q
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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% L* o% L7 r( g6 q* P# B! R- e: E- \2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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4 D1 g( @6 |) @9 \, t公仔箱論壇3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。' y- E- K" f0 Z8 p8 p% Z W; W
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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