材料
+ }2 N* ?* ]" I* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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7 a+ o3 F0 j5 h5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb2 u* P V+ Y( U5 {3 o6 N' \
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。公仔箱論壇 A# _" d) h# y- E
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。公仔箱論壇/ u2 {7 r _" \3 N' ?/ ~
0 \) a( n, G0 M; r# p公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 7 S7 \+ ~# z2 b, Y
% l7 R' b% x! }& \( _; B9 V* n ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y x% x" L& t/ Y& c8 Q
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% P' Y4 x0 f- }9 J( e公仔箱論壇最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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