材料
' e8 x Y b( ~7 X- W$ F5.39.217.76雞翼 9隻
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5 U; @6 ]& \$ D. o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ \$ ?* g+ K% Wtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量5.39.217.768 @' ]- _" x0 Q9 _
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0 R" h) C7 I' v做法; s3 Z O+ K+ V* o6 J- }6 ~
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇+ Q+ W r4 S3 u; K+ V
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 G" Z1 f7 t& d, A
, I6 c7 ~( s% J/ a3 N* ]( I公仔箱論壇3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。2 [. Y N8 }( Y+ M
* ] n: f, l" r5 y& {3 G3 F8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. B/ l# w( Y$ B, J. j
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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