材料
|, W V: x n% [$ {! {苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
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& l4 p5 d [& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。5.39.217.76- c! e$ w( ?3 R( D8 k
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2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。# W5 l" X9 u1 A% r
& V+ G9 J5 [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb( t1 ]1 t7 |, \! }6 S
1 U3 S" q- O( t8 R- I, G% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- r" U' e% s0 R
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- Y: J4 |! l" r7 R5.39.217.76貼士
3 b/ x( B" R5 t) i4 g4 J加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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