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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


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1 \) o: r6 T7 }! K公仔箱論壇肉眼 帶骨油香薄tvb now,tvbnow,bttvb# e: A. q* j3 y- ?* ?) Y" f; q
飼養方法﹕穀飼,放牧tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 w6 J' v; z& D
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
+ e. [9 g" {$ c7 s- p5.39.217.76味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
1 T& q* K2 u+ T! n" Z$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價﹕$580/35安士(連骨)公仔箱論壇2 Y7 v! j/ @0 K4 Q, L  R6 _
牛柳 味濃有嚼口/ r8 N1 R9 r" R2 p- d' R
飼養方法﹕穀飼,放牧
; {6 y! B. n1 j6 a! \公仔箱論壇外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
# i  i( i. g' i' ]5.39.217.76味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
' _. o' O5 Y7 k- n售價﹕$198/4安士
2 x" I3 M/ u3 D1 u" N8 rRib Finger 油香肉香平衡
. r6 T# t; M/ M1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飼養方法﹕穀飼,放牧
+ \+ q2 ?3 N# C5.39.217.76外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅5.39.217.76, F$ w4 Z8 S' h& {9 t
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
$ B% ?' O4 z# F) C2 X牛仔肉 嫩滑肉味淡
, I: A" Z  T+ H, }& G公仔箱論壇飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg* n" \! Z- V" s  k" n4 b- z$ S
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯公仔箱論壇3 M- R3 i& v4 e0 W
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
' r0 A. o( t, T  d; i# Y' L; ^  v5.39.217.765.39.217.76& L$ b4 g, n3 ]/ l8 n! R8 K' {/ z
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