. Z4 K2 [0 f1 R牛柳
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0 {4 ?: G# D! n4 ?) c! J* G3 d( L肉眼 帶骨油香薄5 W3 R) M: I' b' I) j3 Q2 r
飼養方法﹕穀飼，放牧$ p2 @. {; \9 h2 F S- s: K
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
6 |# ~& m3 ?3 [* c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁
/ `" ^7 ^ Q. n- _6 v# U5.39.217.76售價﹕$580/35安士（連骨）3 h1 v( E5 q! F' Z _- a
牛柳 味濃有嚼口公仔箱論壇2 Z i, c" b( z
飼養方法﹕穀飼，放牧tvb now,tvbnow,bttvb" K: N2 L8 N6 j, F" V3 j( z! [
外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅
) ], i i: u$ q# Q& a. Q2 l味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間+ x9 y. t7 I, B G4 V2 v+ j
售價﹕$198/4安士tvb now,tvbnow,bttvb9 u' ~9 G; w0 F) V( G' G
Rib Finger 油香肉香平衡
2 T2 [/ X( ]* }* }飼養方法﹕穀飼，放牧tvb now,tvbnow,bttvb5 a! a9 k' n8 O2 C- s) x5 ^
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅
9 e. T1 W* p4 Z; a味道﹕帶筋，油香與肉香平衡
) X: E$ \' ^/ _4 A% M, S牛仔肉 嫩滑肉味淡5.39.217.76/ x: M! S' ^7 f- ^3 v2 v
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg
% b+ j- q' a; _4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯6 {9 g& v3 F9 `2 {& J
味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香/ b5 w9 g; @+ [
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發表於 2011-4-19 07:27 AM
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