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[其它] 全美鬧珍珠奶茶「波霸荒」 店家安撫消費者點不到別生氣

https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202104170147.aspx* U3 m' \: O& A# @- }' y
(中央社記者周世惠舊金山16日專電)全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺,業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時,無波霸粉圓不歡。公仔箱論壇( Q7 y8 \, M5 a, r5 X! q2 \/ K
台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。5 U5 d( W9 _2 q% V' z
但美國目前正在鬧「波霸荒」,中央社記者走訪舊金山灣區一店家,門口公告「現在波霸短缺,每杯飲料可點一份波霸」。
6 o1 c+ y5 L8 ~3 ]9 F1 R) c8 y5.39.217.76有民眾告訴記者:「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸,吸引力就不大了。」$ G- `0 B! l& q
工廠設在加州海威德(Hayward)、在舊金山灣區擁有多家店面,於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告,波霸荒已遍及全美,「這是產業鏈的問題」,即使他們在美國有工廠,仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 T8 J+ B6 G+ V
為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊,品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音,直接跟消費者溝通,呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。
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' J# Y0 a9 [" Ztvb now,tvbnow,bttvb舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」,手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口,讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日
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( E/ C! }* j' t* D0 D( U「波霸短缺,人們嚇壞」,舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題,報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。
% b6 {& j6 i( A* @6 o  B6 Jtvb now,tvbnow,bttvb巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺,其他大小貨輪卡住一段時間,波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯(Nada R. Sanders)預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。5.39.217.76, b/ c1 i; P8 q9 S; o0 C; `/ o
許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時,對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。9 c3 p2 Q& ^+ Q' ?% O; K- n2 ]
總部設在夏威夷(Honolulu)的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史,「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」,並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。
/ ~  h6 [3 F4 ^/ {" H4 xtvb now,tvbnow,bttvb珍奶店正如雨後春筍在美國開展,估計加州至少有百家以上手搖杯店家。(編輯:陳惠珍)1100417
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