材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 J2 a c# m. z% Z$ M
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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做法7 m0 r; ?9 `/ b& K
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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- ~8 F0 B: Z& S/ z0 D4 V; o1 F8 M- q2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。. q* b8 Z8 O1 e
公仔箱論壇1 J. N& v l5 C1 v
9 m; K+ D. U5 Y; \. @4 P' F$ A6 U& E貼士: ^ N) t( E6 ~- k8 @% y) r# e
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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