[中式食譜] 芋茸焗帶子

nt1972

材料
/ H$ [4 U0 z5 M; A0 Q7 Z% s4 \芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻" ]# O; \) ]# q8 T$ X4 K8 k8 R

+ M6 \2 b* C/ \" ~8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 `0 D- }0 k" F0 H
做法
% B; ^. y* n. z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
  Z# ^0 C8 j7 N1 k5 W1 E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) J9 `4 e8 A: l4 H- l
2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。8 Q- K: _# _7 K% n
5.39.217.76, L- r% U" B4 j7 E9 b6 r7 S) {0 L, Q# L
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
& g7 c8 Q4 @( @0 [: Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 P8 E0 B  V4 M0 o3 q, r/ ?: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
3 m9 E' L* o% |* ^( k$ z& o, a- X5 e* D
公仔箱論壇1 P, ]' A# W- R1 S3 E4 P
貼士
& b. n$ l# s3 B& ~) m' f' \; z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
: B$ d$ X$ f5 B7 ~# {; Y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。