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芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法
5 c" i. E. {! W/ ?- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。公仔箱論壇% z/ a3 M0 ]) v) k( G1 f
* ^( l6 t4 Z* d& p( G( c2 l2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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) H ?7 P5 d, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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+ ]/ a1 P7 O) ~$ J2 H$ z3 G2 T7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。/ U/ X% O. [$ C& ] F. l% o
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4 T# N# _$ O4 Y c雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 公仔箱論壇1 j$ Q' u3 T5 y0 Y- Y
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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