材料
' @- x8 c# X& ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
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: y. B# l/ n/ w; j& j5.39.217.76調味料
' z3 T/ B/ E: a& \" p+ ~& l鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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( U! j8 M! H& [7 }" o- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 n+ j- m$ h+ M0 j, M+ c- L
1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。
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3 S. M2 d: I0 L2 ]# z; `5.39.217.762.將肉丸放在蓮藕片上。9 X! _9 f! V6 w
. I0 P5 }/ J7 `, Utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" T$ E9 N5 \% R
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o, P, K& l* D7 O貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 T. C P% ^$ {4 ]: Z
撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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