材料
3 a; k* v/ ~6 L' `" a, ?8 t8 Q: K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
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8 x: F2 I3 p- d* f, y6 b' Q7 l2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
9 x0 `6 M4 p. w7 D2 v5 h! Y1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# H9 C0 P9 U* o
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3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 # Z' `! b. ?9 Q0 ~; Z$ M1 [! [
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先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, g* Z3 W) I2 Y5 f2 v
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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