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南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗8 O2 q# `6 j8 o& X
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做法
" b$ z- @+ S% }6 l/ V& A4 N公仔箱論壇1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。公仔箱論壇$ h: J' d# y9 l* c1 z) c1 f( s* s# _
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l1 F$ h; @+ ?- w4 f$ Z4 y5 x; I
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; a4 {/ L& J I1 R9 t
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。' b& _; ]4 k' W3 D
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5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。 " D6 n+ _5 W2 U
: ~: P* i5 A3 H. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 X) S9 I* M/ g) ?. Q! h榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a! |* A& |. C5 |* Q% S* ~6 v R
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