材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 U, I1 j* ^- z2 T5 P- f" H
雞肉120g
) t$ c: R7 r# P; ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb* v, b* [' E ^9 F1 u
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb" I4 _) d& x2 z, C! C
蒜頭、瑤柱各2粒
, J. X) S% N& r+ v菜心梗粒1/3杯
0 q3 l- |1 w4 l8 I( e: n冷飯2碗
" m: D4 }8 d) G% P- Z. V0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)5.39.217.769 g0 B; g! W5 Q: Z" U
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)5.39.217.76! Y0 Z9 V# Q" p2 h# F; o8 e" B& l
清水1 杯
x5 K9 s% q. B* t$ w" [* n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- C; W/ ?. a/ f2 v" [2 S
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醃料:5.39.217.766 v3 X' ]4 ~% L
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙2 ]; e" E- k0 c9 @
生抽1茶匙
0 I2 _% U4 X3 B8 r5.39.217.76胡椒粉、麻油各少許0 J6 d: |4 {- d' j& Z
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調味料:
, c* S5 O Q+ ^鹽、糖各1/2茶匙- y" s# l) @6 q8 p5 n- b) X
生抽、老抽各1茶匙
$ y! ^9 C: q1 [. }蠔油2茶匙公仔箱論壇( g/ P; n, F1 ]$ t
胡椒粉、麻油各少許: e: a; B& n! z; r
粟粉水適量(後下)公仔箱論壇4 f% k7 X4 q4 B- `3 J% l
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( F1 A$ v0 r1 U* }8 k做法:4 V6 p, i8 n1 R9 s* B8 `0 r
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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+ Q& g# f2 z- Z7 S8 o2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
, b5 k. Z: Q1 B5 c+ O) S5.39.217.76公仔箱論壇3 V' _# w' ]# ?# C0 I+ j! g7 A Z
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb* |) `8 D- v: g8 D1 ?/ _
+ N! Q( Z( |. G% W1 M4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb; `1 @# L% E: L
+ b' {' |: p( @- M5.39.217.765.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇7 k7 y6 ]% ], I; p$ Y- n' S. Y
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' E2 ?# V' m8 l# j& A1 J
# b! _4 O% ^- c; W& D5.39.217.767.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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