材料: 公仔箱論壇. x! p1 h+ p4 w: b3 ?* `9 a
雞肉120g
/ {, F& H4 K" C( W9 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g公仔箱論壇$ h, |# ~* Q. o& x
冬菇4隻公仔箱論壇8 D, M! t2 K6 U2 q% _
蒜頭、瑤柱各2粒
/ X/ f/ Z1 s, L2 U菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ R& P1 r, s/ E. K; i
冷飯2碗
' Z1 a# G. |0 G0 u4 u. htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)- ~# l p4 {/ m
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
7 f8 V2 h R/ [* t公仔箱論壇清水1 杯
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0 _ Z+ P/ M6 `: k1 N' wtvb now,tvbnow,bttvb
3 Q/ K) r8 q: S" X" Y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
! S! l' @( W) l: [1 N# m- k5.39.217.76鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙1 D7 h8 l J- Q( J4 _/ p& u1 B
生抽1茶匙
6 W' S1 @7 a* H/ L' u. K) x! c" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
# d8 F2 H7 E5 Y0 d9 v. j" T7 q! v5.39.217.76- Q9 @3 G0 @$ h) W4 s
調味料:
; o2 R; |* c3 \公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
7 f7 ~( G0 f; n* J$ m. `4 Z生抽、老抽各1茶匙
" U7 q! V3 v7 h公仔箱論壇蠔油2茶匙公仔箱論壇7 I/ \$ A& D: _& C4 B) l6 Q7 y3 t; K2 I
胡椒粉、麻油各少許
+ b! e! O7 ~5 W7 O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb) z0 q7 R/ f a: x
& G0 S3 V, d5 ?0 e: V" a8 q6 _6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 x/ h$ \& ?9 Y2 R) I h
做法:+ e# Q' A4 T3 i' }; r$ J
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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3 h1 O% E- P, U5 P. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇. m9 j" X. s" r$ {+ \
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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, _7 c. l! x9 H7 Q% m4 c5.39.217.764.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.# U7 q3 P0 C. q- o0 K* ]) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& t+ j; e* P, f7 P8 S
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.; i, A7 g9 K& Y
\$ O% a' b0 Q% w1 O0 y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.7 L1 r6 S3 ^( o- a5 ^# m
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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