材料:
; L L7 h" p1 g+ k6 L雞肉120g5.39.217.76& ^2 ?7 z! | G5 q$ k. w1 o
蝦仁100g4 s' i$ W5 R# S6 A" \
冬菇4隻
4 \. {9 m( O9 {! Z! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒
* }/ _+ p+ f9 G; M1 s' c* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯
. F, B. _- e, O3 n2 j/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗公仔箱論壇% K( u9 L _7 l: i# n# y. E
雞蛋2個(拂勻)
4 m3 N9 `' l, f* Q鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
7 l* Z- B `: }9 r/ l5 r* @公仔箱論壇清水1 杯' z0 X0 e) r" J M/ ~+ K$ N
* a' h( B- X5 E: w. f9 H: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K3 Y" r" f% u% ?9 I醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ r9 g! F6 A/ P& [9 P- z% Q
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙& U' j6 J' X9 J$ l
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 q. S" b3 N
胡椒粉、麻油各少許5.39.217.76/ m3 [- f1 ^, P8 `( v. W& D$ e
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% ]% S$ r0 h0 k1 L$ f5 A$ O- t
鹽、糖各1/2茶匙
1 T3 @4 z4 E5 s( R- ?9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
- R1 _& Q' } F, G8 F( c; Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
$ u; b# \7 b& C0 W胡椒粉、麻油各少許9 R' k0 F" e2 ]5 O0 }' b* E
粟粉水適量(後下)7 r+ U) ~9 _; w' K9 S# |; f) F ?
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* c4 z% V5 k# G# l5 }做法:公仔箱論壇+ T* }) ~0 D- P; F5 [9 J1 K
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.0 i5 e: W- y0 N$ ?
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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( A Y! q7 f/ ^# G. Y3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇% F. Q; B. `3 N# d8 u
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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+ G; j: l$ D6 k; h5 J/ ] x5.39.217.765.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇: b" h( t) z. h. N+ f2 p2 p
/ i# ?1 E3 n E6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.4 T5 C8 U+ i. ?
" s6 `0 |4 u! F: U5.39.217.767.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |