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/ P6 L6 H% m6 A2 K+ T' e材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb+ H# y& y+ _0 D @2 p0 e y
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
; X) e: ^2 ?- T; T. x: F |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- X4 B4 l0 ~- S2 S) `
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 V6 T% w, s, Y% [, ]5 b0 E
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
6 t; N8 ?1 a# T( ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |2 S8 I& | }- t, K公仔箱論壇材料Ｃ：
) K$ l; R2 _1 |* r干蔥4粒，蔥粒4粒。tvb now,tvbnow,bttvb, e; j, w: b# P9 l( z; H2 G
5.39.217.76# E0 l. z. d! \0 r0 V4 X
調味料：公仔箱論壇# e4 R5 F& p" d8 l: l& y& l
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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做法：' y# t" T2 ~0 P: k4 C w
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
+ N$ A, D V. Q! A公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
P" N; f$ r/ a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。公仔箱論壇# T6 O T' P U" G
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。0 ]1 r @& U: G- o$ }
, i4 x: x0 w7 G7 K5.39.217.76小貼士：
' D4 T* C5 V9 [2 ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. s* p* ^3 T+ q9 M# Y5 u% J* ?; u
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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