' d1 ~4 K+ i3 t. Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.765 H% p' p. N2 Y% F
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U b1 N7 T' b+ P/ R3 ^- s( g& c
酵母粉.....2克
5 ?0 H9 p& \# F9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克
: X, [1 U! F8 k atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
! \! z4 g# C" V3 D0 F: s% ^
! |1 q- L- U: Q) L6 V6 v1 `! c$ v( gtvb now,tvbnow,bttvb1 u7 `! L( K2 K0 m0 {, `) M) W
材料B：
3 C6 B- Q7 u- Q2 a8 o# P/ w鹽.....5克公仔箱論壇9 j( f) w2 k. }& B& \9 W, {
幼糖.....20克5.39.217.762 w9 C) \ K' }2 O1 M7 c9 P
清水.....300克
" ~5 P2 P: {: k4 |! B2 s. ]$ j0 `公仔箱論壇
1 ~5 x* X0 l2 Q, Y$ W- h. d
+ I6 |7 n2 f. p2 J/ X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
9 u( t7 v. ^+ F5.39.217.76忌廉.....20克0 H" {0 t2 D) W% S& s' K
& ~1 n: _5 d; i, p2 v& M; Ctvb now,tvbnow,bttvb
* L) I" E' e- C: C4 y$ i; U配料：3 v: t( {2 i: P9 m# @! W3 `! J7 A B3 x
羅勒.....1/2茶匙5.39.217.763 }! s, ]2 f. x* M% a
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 {. F+ G# a, a
百里香.....1/2茶匙
$ m) z3 M, j. }, R& H" G7 [1 g( m2 T& @黑胡椒.....1/2茶匙
+ y6 Z' u$ p" R% `; D5.39.217.76
4 H# }8 |! U7 z4 }4 P- Z公仔箱論壇# B8 Y d1 ~- T; }, @9 w* i4 |
做法8 b9 W7 _0 b$ x: |" E5 t
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
) C9 I' n5 V# E- Z# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! Y/ d3 Q# B7 ]$ h
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
4 m3 R2 T4 ~4 S4 w公仔箱論壇
7 }( W& S0 k2 w- q8 j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。5.39.217.768 e4 w3 h: ]2 y& V% A+ B
" w# M% U! z3 N. S' G# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
- e# |: D8 N2 M8 b. D: s
& h# ] ?( n5 k, p) U5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
+ B/ W& v h1 R3 K5 A* y( M, {公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-17 05:32 AM
| 