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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, h- V! u4 `4 k7 r1 Y h2 j4 I
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 l6 }* }' f4 x, r9 C8 K
酵母粉.....2克3 w9 `+ i2 `6 p# J/ u
高筋麵粉.....400克
' R1 A, t4 I5 ~. U4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克3 A9 N2 A0 i. {! c" g" L; z) o
: z0 T7 l7 _: B9 F: \ p2 Q5.39.217.76公仔箱論壇) f6 ^2 P4 o: ~! e1 ~/ Q6 T& x
材料B：
# y0 K' D( j$ D公仔箱論壇鹽.....5克
, ~0 [+ ?2 T6 w, s& dtvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克/ Q! k/ g* \3 a; H7 j! H) ~% _
清水.....300克tvb now,tvbnow,bttvb: b) Z9 [0 b9 L0 g
# J5 o, x# N- M/ d* @8 x5 S# a公仔箱論壇! i5 g, M$ ^! L7 P8 E
材料C：' `, f3 w8 L7 {! o. Q
忌廉.....20克
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2 v4 f; M) }+ B9 |0 r0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 `: O. `, Z+ @% N- Z
配料：
6 B2 ~! R& s1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙5.39.217.76& j1 S: P! ?& z+ j/ H
橄欖油.....2湯匙" L( g2 F0 U, [. a4 M' O
百里香.....1/2茶匙公仔箱論壇& ]( p% ]+ w7 R" Y- {" l
黑胡椒.....1/2茶匙9 ?9 X0 S3 s% m1 H. T8 M, h" f3 S
5.39.217.768 A0 p! v+ O" C4 S3 J
3 @1 ^/ {% D3 p9 x0 ]公仔箱論壇做法
% g' A9 s1 S2 ^公仔箱論壇1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
/ e$ z6 x1 C5 ?1 v7 L( w9 f/ b8 P- v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' b; A# K7 f# Z2 N9 R
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。1 L. {* B. c+ k3 W! g$ u ^
$ S) k: z; |8 J' O+ m3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
0 }9 {/ ?' J) `7 u" y0 ]8 l5.39.217.76
' p$ Q) b2 `4 G- e! z$ D4 F1 ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。4 a! r0 T+ w& }! J/ Z
8 T& N; U- P7 x+ w7 I7 r5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 Y/ b5 }* t; E* C
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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