一天吃幾餐 有利健康？
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【新華網】少吃多餐是流傳很廣的飲食建議之一。2 D2 A! Y" u' B9 c* y+ Q
四十多年來無數研究證明了這一飲食習慣的好處，
2 w6 r- {! b" t3 ~, T# \公仔箱論壇但是對動物的最新研究有可能推翻這一觀點。5.39.217.766 C9 H! [" }0 u7 l! {- b
對動物的最新研究顯示，每日兩餐有助於實驗室動物的身體健康，
! {) A: F7 F' L延長它們的壽命。西班牙《數碼報》報導說，對老鼠的實驗顯示，公仔箱論壇6 p9 i/ W, k# f# K# q; T
每天限制食量、減少進餐次數和節食可以預防某些
1 o+ B: H- _' L b( f H8 K" R5 b5.39.217.76疾病發生並延長老鼠的壽命。採用上述飲食模式，公仔箱論壇7 D, b2 z) w' a* e+ K( o$ [. |* R
實驗鼠對動物形式的阿茲海默氏症、
( I: c, t! ~0 D7 p- J5 w9 I巴金森氏症和心肌梗塞等心血管疾病顯示出更強的抵抗力，- K8 p: E% m5 w8 P- s; {" o+ b# h
抗壓能力也得到了增強。
" X% z6 F1 _, }1 G8 M: a9 _. L6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國巴爾的摩老年病研究中心和神經科學實驗室的一項研究證明，tvb now,tvbnow,bttvb& E2 z' \, B9 F: d
減少實驗鼠的食量和間歇性禁食可以刺激老鼠大腦中BDNF物質（腦源性神經營養因子）
0 {0 b* }: D- D' }4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含量的增加。根據研究，BDNF可以提升神經細胞對自然衰老的抵抗力，
& q: m4 @1 k8 [' H5 V! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強傷病恢復能力。 u# Q A$ g5 i# {4 ?, T
最近公佈的對健康成人減少進餐次數但不減少熱量、tvb now,tvbnow,bttvb% _, `6 o* i# O( ~9 b* b
維生素和礦物質攝入量的飲食習慣研究結果顯示，公仔箱論壇3 Z! y3 P' o7 @4 U- {
這樣的飲食習慣沒有使心臟病發作頻率和血液中大部
0 n: m+ i3 T9 l; M2 T公仔箱論壇分健康參數發生明顯變化。但是如果一天只吃一頓飯，: O" k7 }. ^; Q- G9 {" j
人體內脂肪含量會明顯減少，脾氣變壞、
4 }) l k, _- }' Z; i血壓和血液中總膽固醇含量上升。, M& g5 z8 ]& {; ^; h& D
科學家認為，關於每日進餐次數如何影響身體健康還需要進一步研究，" c! B- O3 M/ ?; t# A! Q# ?
因此他們建議人們保持現有的每天進餐四五次的飲食習慣。 | 
發表於 2008-2-22 02:35 PM
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