[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

% ]1 V. ^/ ~' C! R/ Q% L& ~公仔箱論壇   5.39.217.763 ^; ?6 ^3 A9 V9 c5 X) q' d
【材　料】
+ a8 g2 \+ D6 }: e; P1 {豬肝片 1兩
, B, ^" J6 S8 O( O8 X8 U公仔箱論壇蝦仁 1兩
: W8 j$ G) e( l1 s& }3 _花枝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 R# e; C! I' A) K$ H( X
梅花肉片 1兩
( R- K0 r: ^4 M* \6 c" X6 J# d9 ?7 Mtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3棵% P) S, z$ V9 i
紅蘿蔔片 少許& @- `$ `6 c$ X1 L
蔥 1支
' }: m; k- j" M, R4 t太白水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  k, N. ]6 Q" s# ~% p
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 M  F/ R( D; r% a% W
5.39.217.765 t1 X7 ?( M; ?" q  Z$ L8 V& y
【調味料】
3 l: L* H. c5 U3 @* ]: J公仔箱論壇蠔油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# I7 K7 X& \1 @: M2 ^3 ?$ L$ p
醬油 1大匙5 r6 e/ Y  C$ n5 v* W
糖 1小匙
  Z7 O; Z- ]& v香油 1小匙
! r0 g$ E: Y$ g9 F, _公仔箱論壇太白粉水 2大匙/ g9 L/ `) _2 N- l/ g- z" b
水 1/2杯5.39.217.76- m% h0 e6 {/ L: s% |7 q

5 H3 U3 F4 A% n: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 j7 Y. y* A7 P公仔箱論壇1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 5.39.217.76  f5 X; u( O* _2 T( z
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。