[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  v: ?$ G* t/ C
   
. K. y5 ^) E9 \5.39.217.76【材　料】5.39.217.765 x2 ~/ s0 l, D" ]/ p' K. E
豬肝片 1兩5.39.217.76$ b6 z2 F3 R( a7 M; ~4 T& ^
蝦仁 1兩
% g7 O3 h# H" @$ [/ e) n5.39.217.76花枝片 1兩
4 q, |: c  D% ]* A公仔箱論壇梅花肉片 1兩公仔箱論壇& Q. c, @* S( `4 s4 o0 A, [$ Y$ {
青江菜 3棵
4 {8 O  p) U9 ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 少許
) C& ]7 ~, A0 ^8 ~) q5.39.217.76蔥 1支
: h6 A/ A; ?( R7 ]5 {" E' D公仔箱論壇太白水 2大匙
$ ]+ J3 {' `2 o7 ?& H- J5.39.217.76水 2杯
% N( e8 O8 O/ v5 `0 G, ^4 M  H# z5.39.217.76  j2 S6 r; g2 M- ?0 I% Y
【調味料】
+ n; z# i8 O8 dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙5.39.217.76: p6 J2 u( k% p: V
醬油 1大匙
8 C( D% f6 y# d" c公仔箱論壇糖 1小匙
/ P, {/ N! Z! K/ L2 U: b1 p# N香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ B$ n/ G* C7 a( L& C
太白粉水 2大匙
% F3 W4 K! `: C3 Z6 p! \tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯4 }( p  V! U$ K$ i) G2 v& O

7 A9 z& D4 K; \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 G8 W9 g) o& V
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。